zpět

Obsah stránek "ZELENINA"

1.Ovoce-zelenina
Špenát, Květák, Čočka, Hrách, Jablka, Hrušky, Mrkev, Cukety, Okurky, Chřest-kopřiva, Cibule, Pórek-lilek, Fazole, Brukev, Rajčata, Zelí, Kapusta, Celer, Kedlub, Ředkvičky-Řepa, Papriky, Zelenina-směs, Zelenina-Různé
2.Saláty
3.Houby
4.Brambory

1. Ovoce - Zelenina

Špenát

1.1. Mrazený špenát - přípravač.1
1.2. Mrazený špenát - příprava č.2
1.3. Špenátové omelety
1.4. Špenátové palačinky

Květák

1.5. Květák na smetaně
1.6. Květák s rajčatovým protlakem a česnekem
1.7. Květákové placičky
1.8. Smažený květák
1.9. Zapékaný květák
1.10. Ragú z květáku
1.11. Karfiól ( květák) se sýrem
1.12. Pikantní květákové košťály

Čočka

1.13. Čočka na kyselo
1.14. Červená čočka

Hrách

1.15. Dušený zelený hrášek
1.16. Hrách s tvarůžky aneb explozivní směs

Jablka

1.17. Jablkový křen
1.18. Jablková žemlovka
1.19. Jablka s cibulí
1.20. Pochoutka z jablek
1.21. Jablka se slaninou a brambory
1.22. Nákyp s jablky
1.23. Tvarohový nákyp s jablky
1.24. Jablka smažená ve vinném těstíčku
1.25. Jablka s drobenkou
1.26. Jablka zapečená se smetanou
1.27. Trhanec s jablky
1.28. Pečená jablka
1.29. Pečená jablka ve tvarohovém krému
1.30. Plněná jablka
1.31. Jablka plněná krémovým sýrem
1.32. Plněná jablka pečená v troubě
1.33. Křížaly z jablek
1.34. Marmeláda z jeřabin a jablek

Hrušky

1.35. Česká hruška
1.36. Pražské hrušky
1.37. Plněné hrušky
1.38. Hrušky s čokoládovým krémem
1.39. Hrušky s tvarohem
1.40. Hrušky v tvarohovém krému
1.41. Dijonské hrušky
1.42. Hruškový nákyp
1.43. Dušené hrušky po čínsku
1.44. Pracharanda

Mrkev

1.45. Mrkev s fazolkami na smetaně
1.46. Mrkev s hráškem a sýrem
1.47. Dušená mrkev se smetanou
1.48. Dušená mrkev
1.49. Mrkvový chlebíček
1.50. Mrkvové placičky
1.51. Mrkev po čínsku
1.52. Smažená mrkvička

Cukety

1.53. Cukety s těstovinami
1.54. Cuketa s mrkví po Sicilsku
1.55. Cuketové placičky
1.56. Cuketová čína
1.57. Cuketa s koprem
1.58. Cukety s meruňkama
1.59. Zapečená cuketa č.1
1.60. Zapečená cuketa č.2
1.61. Zapečená cuketa s rajčaty
1.62. Smažená cuketa
1.63. Bábovka z cuket
1.64. Matesy z cuket
1.65. Placky cukýňačky

Okurky

1.66. Tzatziki - okurky v jogurtu
1.67. Syrová okurková strava
1.68. Plněná okurka
1.69. Okurky plněné salátem
1.70. Vejce s okurkovou omáčkou

Chřest, kopřiva,

1.71. Chřest s krůtími prsíčky a brambory
1.72. Chřest s vajíčky
1.73. Chřest na maďarský způsob
1.74. Kopřivová roláda
1.75. Kopřivový špenát
1.76. Příkrm z hluchavek a kopřiv po severoněmeckém způsobu

Cibule

1.77. Cibulové kroužky
1.78. Smažená cibule
1.79. Opékaná cibule
1.80. Grilovaná cibule
1.81. Plněné cibule na Makóský způsob
1.82. Kuchařčin rozmar
1.83. Cibulový guláš

Pórek

1.84. Zapékaný pórek
1.85. Pórkový nákyp
1.86. Pórek v alobalu
1.87. Lilky na slanině
1.88. Nadívaný lilek
1.89. Dušený lilek
1.90. Zapečené lilky
1.91. Baklažánová směs

Fazole

1.92. Fazole po Prlešsku (Slovinsko)
1.93. Fazolový hrnec
1.94. Fazolová musaka
1.95. Fazolky podle Anušky (Ortové)
1.96. Fazolky zapečené s rajčaty a sýrem
1.97. Zapečené pecoky
1.98. Mexické fazole dušené
1.99. Mexický hrnec - čili kon karne
1.100. Fritované fazole
1.101. Pečené fazole s bůčkem a párkem
1.102. Dršťky s fazolí
1.103. Fazole po zlatokopecku
1.104. Pikantní fazolové lusky

Brukev

1.105. Brukve se zelenou fazolkou
1.106. Vařená brukev s máslem a koprem
1.107. Smažené brukve se sýrem

Rajčata

1.108. Rajčata s česnekovou omáčkou
1.109. Plněná rajčata č.1
1.110. Plněná rajčata č.2
1.111. Plněná rajčata a papriky s čerstvými houbami
1.112. Provensálská rajčata
1.113. Zapečená rajčata
1.114. Zapečená rajčata plněná tvarohem s koprem
1.115. Rajčata s majolkou a jogurtem

Zelí

1.116. Zelí, které neztratilo vitamíny
1.117. Zelné karbanátky
1.118. Zelňáky podle Jirky Wimmera
1.119. Plněné zelí
1.120. Zelí po čínsku
1.121. Dušené zelí po čínsku
1.122. Pekingské zelí se sýrem
1.123. Hajducké zelí
1.124. Zelný nákyp s uzeným masem

Kapusta

1.125. Kapustové závitky s masem
1.126. Kapustové řízky
1.127. Kapustové karbanátky
1.128. Kapusta s vuřty
1.129. Kapustové karbanátky s masem
1.130. Kapustová psaníčka
1.131. Zapečená kapusta
1.132. Zapečená kapusta s bramborem
1.133. Kapustový nákyp
1.134. Dušená růžičková kapusta
1.135. Kapusta dušená s rýží a houbami

Celer

1.136. Celerové smaženky
1.137. Celerové placičky
1.138. Celerové krokety
1.139. Celer s jablky
1.140. Zapékaný celer

Kedlub

1.141. Řízky z kedluben
1.142. Kedlubny s masem

Ředkvičky-Řepa

1.143. Naložená červená řepa

Papriky

1.144. Paprikový džuveč
1.145. Paprikový lusk se zeleninovou směsí
1.146. Rokfór s paprikou po Balkánsku
1.147. Marinované papriky
1.148. Zapečené papriky s párkem
1.149. Smažené papriky
1.150. Dušené paprily
1.151. Dušené papriky s koprem
1.152. Dušené papriky s mrkví
1.153. Dušené papriky s rajčaty a vejci
1.154. Plněné papriky
1.155. Plněné paprikové lusky masovou směsí
1.156. Syrové plněné papriky
1.157. Papriky plněné míchanými vejci
1.158. Papriky plněné tvarohovým krémem
1.159. Papriky plněné brynzou
1.160. Papriky plněné Vlašským salátem
1.161. Papriky plněné Pálavským salátem
1.162. Paprika plněná sýrem
1.163. Papriky plněné pomazánkou z tresčích jater
1.164. Plněná paprika v zelí

Zelenina, směs

1.165. Zeleninový špíz
1.166. Zeleninový nákyp pečený
1.167. Zeleninové závitky
1.168. Nákyp ze zeleninové směsi
1.169. Zeleninové krokety č.1
1.170. Zeleninové krokety č.2
1.171. Monacký talíř
1.172. "Čína" ze zeleniny

Zelenina - ovoce - Různé, nezařazené

1.173. Švestky s mandlemi
1.174. Zapečené švestky
1.175. Smažené Kiwi
1.176. Předkrm s Kiwi
1.177. Fenykl po Veronsku
1.178. Tvaroh s kandovaným ovocem
1.179. Míchaná zelenina s vepřovým masem

2. Saláty

2.1. Zelená hořčice
2.2. Mexický salát č.1
2.3. Mexický salát č.2
2.4. Holandský zeleninový salát
2.5. Rančerský salát
2.6. Pestrý salát
2.7. Vaječný salát
2.8. Cibulový salát
2.9. Rajský salát
2.10. Bramborový salát
2.11. Bramborový salát moravský
2.12. Bramborový salát s jablky
2.13. Sýrový salát
2.14. Okurkový salát
2.15. Salát pro milovníky steaků
2.16. Salát z Hermelínu s oreganem
2.17. Sýrový salát s paprikami
2.18. Celer s paprikami
2.19. Paprikový salát s květákem
2.20. Paprikový salát s jablky
2.21. Salát jablkový neboli Jableční ježci
2.22. Jablkový salát s rozinkami a ořechy
2.23. Jablkový salát s jogurtem
2.24. Rajčatový salát s ementálem
2.25. Rajčatový salát s Rokfórem
2.26. Bavorský salát
2.27. Italský ovocný salát
2.28. Jahodový salát
2.29. Salát z brukve
2.30. Ovocný salát
2.31. Ovocný salát s meduňkou
2.32. Ovocný salát se žampióny
2.33. Dvoubarevný ovocný salát
2.34. Salát červenožlutý
2.35. Pórkový salát za syrova
2.36. Lilky s koprem
2.37. Ředkvičkový salát s ovocem
2.38. Salát z černé ředkve
2.39. Zeleninový salát s těstovinou
2.40. Zeleninový salát se šunkou
2.41. Zeleninový salát Bohemia
2.42. Zeleninový salát s masem
2.43. Salát z čínského zelí s jogurtem
2.44. Salát z čínského zelí
2.45. Sváteční salát z pekingského zelí
2.46. Rychlý salát
2.47. Salát z kysaného zelí
2.48. Základní předpis na zelný salát
2.49. Zelný salát č.1
2.50. Zelný salát č.2
2.51. Zelný salát s angreštem
2.52. Zelný salát s ovocem
2.53. Zelný salát s mrkví
2.54. Zelný salát alla mode Italiano
2.55. Salát z hlávkového zelí
2.56. Salát z červeného zelí
2.57. Salát z červeného zelí s majolkou
2.58. Salát pro labužníky se sardelkami
2.59. Salát s jablky a brusinkami
2.60. Salát "od tetinky"
2.61. Fazolový salát
2.62. Fazolový salát s pórkem
2.63. Zdobený hlávkový salát
2.64. Hlávkový salát s jablky
2.65. Hlávkový salát s jitrocelem
2.66. Hlávkový salát s ředkvičkami č.1
2.67. Hlávkový salát s ředkvičkami č.2
2.68. Hlávkový salát s mrkví
2.69. Mrkvový salát s jablky
2.70. Mrkvový salát s křenem
2.71. Mrkvový salát s rozinkami
2.72. Ředkvičkový salát
2.73. Ředkvičkový salát s majonézou
2.74. Salát s červenou řepou
2.75. Masový salát s ředkvičkami
2.76. Masový salát s vejci
2.77. Špekáčkový salát
2.78. Salát s tuňákem
2.79. Salát se šunkou
2.80. Drůbeží salát
2.81. Salát Oran
2.82. Salát Astoria
2.83. Čočkový salát
2.84. Salát s houbami
2.85. Lahůdkový salát s chřestem
2.86.Fenyklový salát se sýrem

3. Houby

3.1. Houbová polévka č.1
3.2. Houbová polévka č.2
3.3. Houbová polévka s kroupami
3.4. Houbová polévka s ovesnými vločkami č.1
3.5. Houbová polévka s ovesnými vločkami č.2
3.6. Houbová česnečka č.1
3.7. Houbová česnečka č.2
3.8. Houbová polévka s česnekem
3.9. Houbová polévka se smetanou
3.10. Smetanová polévka s houbami
3.11. Mléčná polévka s houbami
3.12. Houbová omáčka
3.13. Houbová omáčka bez masa
3.14. Houbová omáčka s hovězím masem
3.15. Omáčka ze sušených hub
3.16. Hřibová smetanová omáčka
3.17. Houby v omáčce
3.18. Houbový bramborák
3.19. Žampióny se smetanou
3.20. Žampióny ve žloutkové omáčce
3.21. Žampiónové krokety
3.22. Žampiónový salát
3.23. Marinované žampióny
3.24. Plněné žampióny č.1
3.25. Plněné žampióny č.2
3.26. Smažené žampióny na Slovenský způsob
3.27. Omeleta se žampióny
3.28. Flíčky s houbami
3.29. Sója s houbami
3.30. Makaróny s houbami
3.31. Špagety s houbovou omáčkou
3.32. Papriky plněné houbovou směsí
3.33. Kuřecí porce s houbami v alobalu
3.34. Houbový pudink
3.35. Houbové knedlíky
3.36. Dušené houby na cibulce
3.37. Dušené houby po anglickém způsobu
3.38. Ježci z kozáků
3.39. Francouzské brambory s houbami
3.40. Houby po čínsku
3.41. Houbová mísa
3.42. Houbové rizoto
3.43. Houbové rizoto s pórkem
3.44. Rizoto z hub
3.45. Houbové flíčky
3.46. Hubník
3.47. Podkrkonošský hubník
3.48. Houby na smetaně
3.49. Houbový guláš
3.50. Houbový guláš s kysanou smetanou
3.51. Guláš z ryzců
3.52. Guláš z Václavek
3.53. Guláš z lišek a hovězího masa
3.54. Minutkový guláš z hub
3.55. Minutkové houby s česnekem
3.56. Houbový šašlik
3.57. Nadívané bedly
3.58. Smažené Bedly
3.59. Smažené hřiby
3.60. Houbové karbanátky č.1
3.61. Houbové karbanátky č.2
3.62. Houbové karbanátky č.3
3.63. Houbová pomazánka
3.64. Houbová haše
3.65. Houbový salát se zeleninou a těstovinami.
3.66. Belgický hřibový salát
3.67. Houbový salát na Bakonyský způsob
3.68. Směs hub v solném nálevu
3.69. Houby na paprice č.1
3.70. Houby na paprice č,2
3.71. Lišky na paprice
3.72. Hubáky
3.73. Jihočeský hubovec
3.74. Houbové šišky podle P.Severina
3.75. Houbové ragů na víně
3.76. Dušené houby
3.77. Brambory s houbami
3.78. Houbové lívance
3.79. Houbový kuba
3.80. Šumavský houbový kuba
3.81. Lečo s houbami a zeleninou
3.82. Kysané zelí s houbami
3.83. Houby na slanině č.1
3.84. Houby na slanině č.2
3.85. Houbový svítek 1
3.86. Houbový svítek 2
3.87. Houbové koblížky
3.88. Nočky s houbami
3.89. Dušené houby nastavené krupicí
3.90. Opečené houby
3.91. Hrášek s rýží a houbami
3.92. Houby s rýží
3.93. Palačinky plněné houbami
3.94. Květákový nákyp s houbami
3.95. Houbový nákyp s kapustou
3.96. Fazolové lusky s houbami
3.97. Kapusta s houbami jako mozeček
3.98. Houby jako Pařížský řízek
3.99. Smaženice z hub
3.100. Hřiby s vejci
3.101. Knedlíky s houbami a vejci
3.102. Houbové krokety
3.103. Houby na žemlích
3.104. Václavky na kmíně
3.105. Lišky na smetaně
3.106. Houbové opečenky.
3.107. Kuba s houbami
3.108. Suché houby smažené
3.109. Sójové maso na houbách
3.110. Skopové dušené na houbách
3.111. Houby s Masoxem

4. Brambory

4.1. Bramborák
4.2. Bramborák s uzeninou
4.3. Bramborák s droždím
4.4. Pečený bramborák
4.5. Vrchovinský bramborák
4.6. Havajský bramborák
4.7. Vyplišťák
4.8. Kucmoch
4.9. Lepenice
4.10. Bramborový guláš č.1
4.11. Bramborový guláš č.2
4.12. Bramborový guláš č.3
4.13. Bramborový guláš č.4
4.14. Nové brambory pečené ve slupce se smetanou
4.15. Nové brambory se smetanou a pažitkou
4.16. Nové brambory se studenými omáčkami
4.17. Nové brambory po Polském způsobu
4.18. Nové brambory po Minském způsobu
4.19. Nové brambory sypané tvarohem nebo sýrem
4.20. Nové brambory s bylinkovou omáčkou
4.21. Vařené brambory
4.22. Vařené brambory se sýrovou omáčkou
4.23. Bramborová roláda plněná masem a houbami
4.24. Litina z Plzeňska
4.25. Litina z Mirovicka
4.26. Litina z Týna nad Vltavou
4.27. Kel z valašska
4.28. Brambory voisin
4.29. Brambory s česnekem
4.30. Brambory s čepičkou
4.31. Brambory se sýrem
4.32. Brambory se šunkou a tvarohem
4.33. Smetanové brambory
4.34. Brambory na paprice
4.35. Bramborový paprikáš
4.36. Bramborové vdolky
4.37. Bramborové lívance
4.38. Bramborový pudink
4.39. Bramborové řezy
4.40. Bramborový koláč
4.41. Bramborový koláč s tvarohem
4.42. Bramborový makovec
4.43. Makovec s bramborami
4.44. Bramborové šišky
4.45. Moravské šlejšky
4.46. Podkrkonošské kočičky
4.47. Šlejšky s kalhotama
4.48. Bramborové placky, šlejšky, krokety
4.49. Bramborové placky č.1
4.50. Bramborové placky č.2
4.51. Bramborové placky č.3
4.52. Bramborové placky ze studených brambor
4.53. Bramborové placky se sýrem
4.54. Bramborové noky se sýrem
4.55. Fouc mouk
4.56. Peciválky
4.57. Zapékané brambory
4.58. Zapečené brambory č.1
4.59. Zapečené brambory č.2
4.60. Zapékané brambory se šunkou
4.61. Zapečené brambory s debrecínkou
4.62. Zapečené brambory s uzeným
4.63. Zapečené brambory s uzeným a sněhem
4.64. Brambory zapečené se špenátem
4.65. Brambory zapečené s bazalkou
4.66. Zapečené brambory s houbami
4.67. Brambory zapečené s vejci po slovenském způsobu
4.68. Brambory zapečené s vejci a sýrem
4.69. Zbojnická pochoutka
4.70. Plněné brambory
4.71. Katalánské brambory
4.72. Alpské brambory
4.73. Švýcarské brambory
4.74. Francouzské brambory
4.75. Švédské brambory
4.76. Chorvatské brambory
4.77. Lionské Brambory
4.78. Žebrácké brambory s česnekovou omáčkou
4.79. Bramborové knedlíky se salámem (se škvarky)
4.80. Bramborové knedlíky po staročesku
4.81. Chlupaté knedlíky (klouzáky)
4.82. Jozefčiny chlupaté knedlíky
4.83. Knedlík s uzeným masem v ubrousku
4.84. Chlupačk
4.85. Lepenice
4.86. Závin s kysaným zelím
4.87. Bramborové krokety
4.88. Bramborové kroketky
4.89. Krokety č.1
4.90. Krokety č.2
4.91. Krokety ze zbylé bramborové kaše
4.92. Vaječné krokety po Americku
4.93. Bramborové karbanátky s uzeným masem
4.94. Zadělávané bandory
4.95. Štrochany
4.96. Střapačky se zelím
4.97. Tvarůžkový bác
4.98. Hečepeče
4.99. Brambory nadívané
4.100. Brambory na způsob Warde
4.101. Statkářská bída
4.102. Pikantní přílohové brambory
4.103. Bramborová příloha s jablky
4.104. Zeleninové brambory s bylinkami
4.105. Bramborová kaše s krupkami
4.106. Pečená bramborová kaše
4.107. Bramborová "Bublanina"
4.108. Bramborový nákyp s jablky č.1
4.109. Bramborový nákyp s jablky č.2
4.110. Bramborový nákyp se šunkou
4.111. Smažené bramborové vdolky
4.112. Bramborové preclíky
4.113. Slané bramborové tyčky
4.114. Bramborové řízky č.1
4.115. Bramborové řízky č.2
4.116. Škubánky