Rum crusta

Ackoli ma tento napoj okraj sklenice zdobeny kristalovym cukrovym prouzkem, je to spise napoj pro pany, nebot obsahuje pomerne vice alkoholu.
Podle druhu pouziteho alkoholu muze byt moskevska krusta (vodka), nebo s ginem, brandy atd. Tak tedy Rum crusta - ceska varianta.
Vezmeme sklenicku na sampanske, siroky typ. Nariznutym koleckem citronu prejedeme okraj a ten (navlhceny citronovou stavou) namocime do piskoveho cukru. Okraj vypada jako omrzly. Do sejkru dame nekolik kostek ledu, lzicku cukru, 3 cl citonove stavy, 5 cl rumu ceske provenience, 3 striky maraskina (nebo tresnovice, Griotky) a 2 striky angostury (nebo Fernet-Stock). Dukladne protrepeme a pres sitko opatrne nalijeme do sklenice s prouzkem citronove kury. Dbame, abychom neporusili cukrovou ozdobu. A je to hotovo. Levne, silne, chutne.

 

Dodge Viper